Wirt im Gwölb
2009 - Renovierung der Gastronomie „Wirt im Gwölb“ am Golfresort Kematen
Das ehemalige Wirtschaftsgebäude eines alten Stalles mit seinen Gewölben wurde bereits in den frühen 90iger Jahren als Gasthaus umgebaut und bekam auch dadurch den Namen
„Wirt im Gwölb“.
Im Dezember 2009 bekam ich den Auftrag das „Wirt im Gwölb“ zu renovieren und umzubauen. Durch das neue Nichtrauchergesetz musste eine Unterteilung zwischen Bar und Essbereich geschaffen werden.
Eine Glaswand mit Glasschiebetüre quer durch das alte Gewölbe musste errichtet werden.
Die Bar wurde auf ein Podest gesetzt um sämtliche neuen Leitungen unsichtbar verlegen zu können und um ein besseres Service zu ermöglichen.
Durch die Kombination der dunklen Mooreiche mit dem Olive-Echtholzfurnier und dem neuen Lichtkonzept, wurde der ehemalige Stall zu einem richtigen Hingucker und einer Gastronomie, in der man gerne ein paar nette Stunden verbringt.
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